クロフネファーム
クロフネの中村文昭さんとのご縁は
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ここにも書かれています。
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ご縁紡ぎ大学「鹿児島校」「宮崎校」「札幌校」「北九州校」と、講師をさせていただいています。
どの学校も、老若男女問わず、素直で、プラス発送、そして学び好きな仲間たちです。
中学生から高齢者さままで、キラキラした瞳でやまとのこころを受け止めてくださいます。
１０月には「ご縁塾」が修養団伊勢道場にて開催されます。
クロフネの中村文昭、武田数宏道場長、そして赤塚のコラボです。
どんな化学反応が起きるのか、伊勢の神宮での禊と正式参拝の原点に返り、
魂磨いて参ります。
伊勢にレストラン「クロフネ」が、リニューアルオープンいたしましたよ。
ビュッフェレストラン「クロフネファーム」と名前も一新して。
新鮮な野菜料理中心で、和食、洋食、サラダ、揚げ物・・・７０種類も。
デザートやパンも自家製で、自然な味付け、とっても美味しいのです。
体に優しいお料理もさることながら、
「クロフネファーム」の素敵なところは、心の美しさでしょうか。
中村文昭さんが、障がい者に働く場所をつくりたいと３年前に計画をスタートさせました。
レジ打ちをさせたら名人、
野菜を刻ませたら超一流、
スープづくりの名人・・・障がいを持っていても、できることがあるし、そのことで社会とかかわればいいと、
思ったのでした。
料理をあらかじめ用意できるビュッフェスタイルなら、
時間というストレスに追われないため、障がいがある人でも落ち着いて取り組める。
誰もが、「あなたはあなたのままでいい」という、
等しい存在でいられる共生社会の先駆けモデルです。
お店に入った瞬間に感じる「やさしさ」
これがクロフネファームです。
お料理を口に運ぶと感じる「やさしさ」
これもクロフネファームです。
そして、
心が疲れた日にふっと訪ねてみたくなる、
それがクロフネファームです。
カラダもココロも元気になって帰れます。
鶏の唐揚げ、めちゃくちゃ美味し。
このお店の責任者は案浦（あんのうら）さんです。
赤塚のブログを読んできましたと言ってもらえれば、デザート食べ放題にしてくださいますよ。
（って、ビュッフェレストランですもの当然か）
就労継続支援事業所として認められているクロフネファーム、
是非、伊勢神宮参拝の際にはお寄りくださいませ。
